terça-feira, 30 de junho de 2020

A BUSCA DO CHEF DUCASSE

La quête d'Alain Ducasse





































Ficha Técnica:


Gênero: Documentário

Duração: 84 min

Ano de Lançamento: 2017 (França)




Direção: Gilles de Maistre





























































Há quem busque a batida perfeita...
O filme mostra a busca do famoso chef Ducasse pelo sabor perfeito.
A precisão de seu paladar é comparada a um ouvido absoluto.
Suas viagens pelo mundo - inclusive uma visita a seu fornecedor de cacau no Brasil, para provar alguns pratos e temperos, assim como para observar de perto seus inúmeros restaurantes.
Permeando tudo isso, o processo de abertura do Restaurante Ore, dentro do Palácio de Versalhes.
Dos planos arquitetônicos à abertura glamurosa.


























(O perfume do nosso cacau)








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